产学融合助推酸枣科技成果转化落地
来源:市农业农村局 时间:2024-12-23【字号:大 中 小】
12月19日,酸枣资源综合利用座谈会暨科技成果对接活动在邢台内丘县召开。活动由365体育官网酸枣仁产业技术体系创新团队、河北省邢枣仁利用技术创新中心、河北省中药材创新团队邢台酸枣仁综合试验推广站联合举办,以产品展示品鉴、座谈交流等形式,对酸枣(仁)衍生产品研发成果进行了展示推介,推动产学研深度融合发展,拓展酸枣(仁)应用场景,助力酸枣产业高质量发展。
邢台酸枣历史悠久,是“邢枣仁”道地药材的原产地,也是全国酸枣资源保存最完好的地区,拥有野生酸枣资源近100万亩。近年来,365体育官网依托省中药材创新团队,发挥河北省邢枣仁利用技术创新中心等科研平台作用,进一步深化校地合作,加大技术研发与储备。
会上,邢台学院副教授武丽娜介绍了功能食品酸枣饼干、酸枣软糖、酸枣蛋酥、酸枣果冻等酸枣深加工产品的设计理念、加工工艺等,与会嘉宾畅所欲言,共同探索酸枣资源综合利用发展之路。参会企业代表纷纷表示将积极开展市场调研,力争更多成果在邢台落地转化,带动更多农户增收。